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Descrição
A Farinha de Milho Amarela é um ingrediente básico e versátil na culinária, obtido a partir do milho moído. Ela possui uma coloração amarela vibrante e uma textura fina ou média, dependendo da moagem, sendo ideal para o preparo de uma variedade de pratos. A farinha de milho amarela é amplamente utilizada em receitas típicas de diversas culturas, como polenta, broas, bolos, pães e mingaus.
Além de seu sabor suave e delicado, a farinha de milho é rica em carboidratos, fornecendo energia de forma saudável. Ela também é naturalmente livre de glúten, sendo uma excelente opção para dietas sem glúten ou para pessoas com intolerância.
Esse tipo de farinha é fácil de usar, pois pode ser incorporado a diversas receitas tanto doces quanto salgadas, agregando um sabor característico e uma textura mais macia aos alimentos. A Farinha de Milho Amarela é uma excelente escolha para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão de um ingrediente nutritivo e saboroso.